O que é o Congresso LEGUMINA?
O LEGUMINA é um congresso dedicado à discussão científica e sociopolítica da alimentação de base vegetal, que contou com três edições entre 2022 e 2024. Aberto a todos os profissionais de saúde e ao público em geral, conta com a presença de vários oradores e investigadores (nacionais e internacionais) especialistas na área da saúde, nutrição e do sistema alimentar, tornando-se num espaço único de partilha e promoção de conhecimento em Portugal.